El cocinero Juan Mari Arzak recibe este miércoles la Medalla Presidencial del Miami Dade College

El 11 de marzo el  Miami Dade College otorgará su Medalla Presidencial a Juan Mari Arzak. Se trata de un importante reconocimiento promovido por el Basque Culinary Center con el apoyo del Instituto Vasco Etxepare , con el que esta relevante universidad quiere premiar toda una vida de trabajo y la la destacada repercusión internacional del conocido cocinero vasco.

La medalla presidencial es un premio internacional de primer nivel a uno de los promotores clave de la Nueva Cocina Vasca, que fue el inicio de la revolución culinaria mundial acaecida en los últimos 15 años. Juan Mari Arzak y Pedro Subijana, junto con otros 10 cocineros, impulsaron un movimiento de renovación que cambió la forma de entender y prácticar  la cocina.

Con esta distinción, Juan Mari Arzak se suma al selecto grupo de personas distinguidas con esta medalla, entre las que se encuentran Lech Walesa, Mikhail Gorbachov, Bill Clinton, o Muhammad Yunus, Barack Obama, Madeleine Albright o Alvaro Uribe.

Miami Dade College  es una universidad pública situada en Miami, Florida (EEUU), con ocho campuses y que cuenta con más de 160.000 estudiantes. Es la institución de educación superior más grande del estado de Florida y la segunda más grande de todos los Estados Unidos de América.

El 11 de marzo el  Miami Dade College otorgará su Medalla Presidencial a Juan Mari Arzak. Se trata de un importante reconocimiento promovido por el Basque Culinary Center con el apoyo del Instituto Vasco Etxepare , con el que esta relevante universidad quiere premiar toda una vida de trabajo y la la destacada repercusión internacional del conocido cocinero vasco.

La medalla presidencial es un premio internacional de primer nivel a uno de los promotores clave de la Nueva Cocina Vasca, que fue el inicio de la revolución culinaria mundial acaecida en los últimos 15 años. Juan Mari Arzak y Pedro Subijana, junto con otros 10 cocineros, impulsaron un movimiento de renovación que cambió la forma de entender y prácticar  la cocina.

Con esta distinción, Juan Mari Arzak se suma al selecto grupo de personas distinguidas con esta medalla, entre las que se encuentran Lech Walesa, Mikhail Gorbachov, Bill Clinton, o Muhammad Yunus, Barack Obama, Madeleine Albright o Alvaro Uribe.

Miami Dade College  es una universidad pública situada en Miami, Florida (EEUU), con ocho campuses y que cuenta con más de 160.000 estudiantes. Es la institución de educación superior más grande del estado de Florida y la segunda más grande de todos los Estados Unidos de América.